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1996 Gründung einer bäuerl. Schlachtgemeinschaft
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2000 Erstes BIO Fleischfachgeschäft in Wien
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2003 Vereinsgründung „Bio in die Stadt“
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2003 Eröffnung weiterer Filialen
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2004 Kooperation und Nachfolgeregelung mit dem damals einzigen EU-zertifizierten Schlachtbetrieb im Bezirk Freistadt Fürst Wolfgang in Unterweißenbach. Gemeinsame Gründung der Fa. SONNBERG BIOFLEISCH GmbH
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2004 Umstellung in der Verarbeitung auf 100% BIO
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2010 Österreichs größter 100% Biofleischer
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2010 Beginn Neubau 100% BIO Wurstverarbeitung mit Schaubetrieb
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2011 3. September - Eröffnung Österreichs größten 100% BIO Wurstbetrieb und SONNBERG Wursterlebnis
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2011 9. September – Eröffnung 1. Linzer BIO Fleischfachgeschäft
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50 MitarbeiterInnen (inkl. Teilzeit) in Unterweißenbach
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25 MitarbeiterInnen (inkl. Teilzeit) in Wien
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